Les méthodes d'évaluation des stocks

En comptabilité analytique, la pratique en matière de stocks est différente de celle de la comptabilité générale. On pratique en effet l'inventaire permanent ce qui permet de connaître à tout moment les quantités en stocks et de valoriser les sorties de stocks lors du calcul de coût de production. On compte quatre méthodes d'évaluation :

• la méthode du coût unitaire moyen pondéré (CUMP)
• la méthode du premier entré, premier sorti (PEPS / FIFO),
• la méthode du dernier entré, premier sorti (DEPS / LIFO),
• la méthode de la valeur de remplacement (NIFO)

Exemple. on dispose des renseignements suivants concernant la matière M pour le mois de janvier :

• le stock initial est de 1250 Kg à 112,50 € l'unité,
• 02/02 : entrée de 500 Kg à 115 € l'unité,
• 05/02 : entrée de 200 Kg à 110 € l'unité,
• 07/02 : sortie de 800 Kg,
• 09/02 : sortie de 300 Kg,
• 15/02 : entrée de 180 Kg à 120 € l'unité,
• 29/02 : sortie de 400 Kg,
• le stock final réel est de 625 Kg,
• le coût de remplacement est de 115 €.

Méthode du coût unitaire moyen pondéré (CUMP)

Cette méthode connait quelques variantes dont la méthode du CUMP périodique (qui consiste à évaluer les sorties au CUMP des entrées d'une période considérée : mois, trimestre ou année, stock initial inclus) et celle du CUMP après chaque entrée (qui consiste à évaluer les sorties au dernier coût moyen calculé après la dernière entrée).

Fiche de stocks des informations données en haut de page :

Méthode du premier entré, premier sorti (PEPS / FIFO)

Selon cette méthode, les sorties sont considérées comme s'effectuant dans l'ordre des entrées. L'inconvénient de cette méthode est qu'elle répercute avec retard les variations de cours ou de prix enregistrés à l'achat.

Fiche de stocks des informations données en haut de page :

Méthode du dernier entré, premier sorti (DEPS / LIFO)

Selon cette méthode, les sorties sont considérées comme s'effectuant dans l'ordre inverse des entrées. Contrairement à la méthode FIFO, la méthode LIFO accélère les variations de prix. En période d'inflation, cette méthode fait ressortir plus rapidement l'augmentation des coûts.

Fiche de stocks des informations données en haut de page :

Méthode de la valeur de remplacement (NIFO)

Cette méthode consiste à évaluer les sorties à leurs valeurs de remplacement. Pour valoriser les sorties et les existants en stocks, on retient donc par exemple, le prix de la dernière facture, le cour du jour...

Fiche de stocks des informations données en haut de page :

Exemple de valorisation des stocks selon les différentes méthodes

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